Smoothie de piña colada
Se acerca el verano y los "Smoothies" se han puesto muy de moda, se trata de una bebida sana, nutritiva y refrescante, tiene una inmensa combinación de ingredientes y sabores diferentes, con la fruta como base, además no tienes escusa para prepararlos porque están listos en tan solo cinco minutos... ¿te animas a probarlos y me cuentas?
Ingredientes para dos personas:
-1 Lata de piña en almibar pequeña "4 rodajas" más el zumo (puede ser piña natural)
-200 ml de leche de coco (puede ser leche desnatada y añadirle coco natural o rallado)
-1 Yogur natural o de piña (puede ser 0%) yo le puse griego natural
-2 Cucharadas de azúcar (puede ser edulcorante)
-Nata para decorar y un trozo de piña (opcional)
-Hielo (opcional) yo no le puse
Preparación:
1. Abrimos la lata de piña metemos las rodajas en una bolsa de congelados, reservamos el zumo en la nevera y congelamos unos 20/30 minutos, yo lo prefiero, así evito luego ponerle hielo
2. Ahora echamos todos los ingredientes en una batidora americana, turmix, o thermomix y trituramos 1 minuto a velocidad media-alta (si quisieras poner hielo lo añadirías ahora también)
3. Servimos en vasos bien frío, decoramos con nata y un trozo de piña, una pajita y a disfrutar...
Consejos:
-Si es para adultos, puedes añadir un cucharada de ron blanco o Malibu
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