Día de la tortilla en Torrejón De Ardoz (Madrid)

febrero 03, 2018

Día de la tortilla en Torrejón De Ardoz (Madrid)

Por San Blas la cigüeña verás, y si no la vieres... ¡come tortilla! Hoy, 3 de febrero se celebra en la localidad donde vivo el tradicional "día de la tortilla" fiesta popular donde los torrejoner@s se reúnen para pasar el día en el núcleo urbano o alrededores, el requisito fundamental en este día no puede ser otro que acudir con tu "tortilla", ya sea sola o en bocata. Cuando yo era pequeña se comía en un panecillo redondo que todas las panaderías vendían exclusivamente para este día y que mi madre compraba siempre en la panadería de "Ramiro" jo, que tiempos y que recuerdos... Lo de los panecillos yo lo sigo haciendo cada año para no perder la tradición. Antiguamente, este día solíamos salir al campo, por las zonas cercanas o explanadas, pero hace ya algunos años que se celebra en el Parque Ferial o Parque Del Ocio, donde el ayuntamiento prepara diversas actividades para todos los públicos, como el tradicional concurso de tortillas, parques infantiles, talleres, clases de Zumba, pasacalles, campeonato de petanca y por supuesto no podía faltar el reparto de tortilla, caldo y postre para tod@s los asistentes... Así pués, si andas cerca el día 3 de Febrero de Torrejón De Ardoz, no olvides pasarte a celebrarlo con nosotr@s que serás por supuesto bien recibid@ y además os dejo a continuación varias recetas que podrás realizar en este día que tanto nos gusta a los torrejoner@s... pero, aquí es dónde entra el "Gran Debate" (con cebolla & sin cebolla), desde luego en mi casa lo tenemos claro, siempre, siempre siempre CON CEBOLLA, pero, ya sabéis que, (para gustos los colores), por eso cada uno escoge como cocinarla ¿verdad que sí?

Tenéis toda la información y programación de este día (aquí)