Bundt Cake de café con su glaseado
Tengo que reconocer que nunca he sido muy cafetera, hasta hace unos años que me acostumbré a tomar café con leche en el desayuno, después, mas tarde me aficioné al tiramisú (bendita adicción jeje) y por último ya me atreví con este bizcocho que es puro aroma y sabor a café. Con esto quiero decirte que creo que te gustará tanto si eres cafeter@ como si no. Si lo haces en un molde Nordc Ware como es mi caso, podrás servirlo como una tarta para un cumpleaños ya que queda muy elegante, o llevarlo a una comida con amig@s o familiares, o llevarlo al trabajo para que tod@s te hagan la ola, uhooo!! eso ya lo dejo a tu elección... ¿Te animas? Ingredientes para el bizcocho: -200 Gr de harina -200 Gr de azúcar (yo puse azúcar moreno) -3 Huevos a temperatura ambiente -180 Gr de mantequilla a temperatura ambiente (o fundida unos segundos en el micro) -1 Café expreso intenso (45 ml) yo hice un ristretto "Dolce Gusto" con 2 rayitas de intensidad -1 Sobre de levadura química (tipo Royal) -
